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Besondere Kurse » Hauswirtschaft und Ernährung » Kulinarische Weltreise


 
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Katalanische Küche - Herbstmenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Do. 27.09.2018, 18.30 - 21.30 Uhr

- Kalte Knoblauchsuppe
- Gebratener Manchego
- Paprika mit Krabbensalat gefüllt
- Ofentortillas
- Gebratene Puddingschnitten

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird eine Lebensmittelumlage von 8 € abgebucht.

Bitte [mehr] 


Katalanische Küche - Wintermenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Di. 30.10.2018, 18.30 - 21.30 Uhr

- Orangen-Fenchel-Salat
- Reis mit Chorizo und Garnelen
- Hähnchenschenkel mit dicken Bohnen und Pilzen
- Mandeltorte de Santiago

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird eine Lebensmittelumlage von 8 € abgebucht.

Bitte [mehr] 
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Französische Küche - Herbstmenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Do. 13.09.2018, 18.30 - 21.30 Uhr

- Vegetarische Vorspeisen im Glas serviert
- Kartoffeln mit Butter und feinen Kräutern
- Quiche mit geräucherten Forellen und Broccoli
- Curry-Garnelen mit Mayonnaise
- Tartelettes mit Feigen und Walnüssen

Bei einer Absage später als drei Tage [mehr] 
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Französische Küche - Wintermenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Do. 15.11.2018, 18.30 - 21.30 Uhr

- Käse-Boulettes mit Birnen
- Enten-Confit mit knackigem Salat
- Tomaten mit Frischkäse
- Crème brulée Coco-Mango

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird eine Lebensmittelumlage von 8 € abgebucht.

Bitte bringen Sie [mehr] 
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Französische Küche - Weihnachtsmenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Di. 11.12.2018, 18.30 - 21.30 Uhr

- Punsch mit Gewürzen und exotischen Früchten
- Petits choux gefüllt mit Trüffelcreme
- Marinierter Lachs mit Joghurt-Senf-Sauce
- Rôti mit Entenbrustfilet, Feigen und Aprikosen
- Weihnachtsbaum aus Blätterteig im Tannenwald
- [mehr] 
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Anatolische Küche

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Fr. 07.09.2018, 19.00 - 22.00 Uhr

Die türkische Küche hat eine lange Geschichte mit Einflüssen indischer, persischer und arabischer Kochtraditionen. Die Vielfalt der verschiedenen Esskulturen führt zu der heutigen charakteristischen türkischen Küche.

Die Lebensmittelumlage von ca. [mehr] 


Schwarzmeerküche

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Mo. 12.11.2018, 19.00 - 22.00 Uhr

Die türkische Küche hat eine lange Geschichte mit Einflüssen indischer, persischer und arabischer Kochtraditionen. Die Vielfalt der verschiedenen Esskulturen führt zu der heutigen charakteristischen türkischen Küche.

Die Lebensmittelumlage von ca. [mehr] 
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Chinesische Hausfrauenküche

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Do. 20.09.2018, 18.30 - 21.30 Uhr

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird eine Lebensmittelumlage von 8 € abgebucht.

Bitte bringen Sie eine Schürze mit. 


Chinesisches Mondfest

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Do. 11.10.2018, 18.30 - 21.30 Uhr

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird eine Lebensmittelumlage von 8 € abgebucht.

Bitte bringen Sie eine Schürze mit. 
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Rezepte aus Südchina

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Mi. 14.11.2018, 18.30 - 21.30 Uhr

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird eine Lebensmittelumlage von 8 € abgebucht.

Bitte bringen Sie eine Schürze mit. 



 
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