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Besondere Kurse » Hauswirtschaft und Ernhährung » Kulinarische Weltreise


 
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Katalanische Küche - Herbstmenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Do. 12.10.2017, 18.30 - 21.30 Uhr

- Zwiebelsuppe à la Catalana
- Bacalau mit Pilpil-Sauce
- Champignon-Spinat in Blätterteig
- Mille-Feuilles mit Birnen und Rotwein

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

Bei einer Absage später als [mehr] 


Katalanische Küche - Herbstmenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Sa. 23.09.2017, 18.30 - 21.30 Uhr

- Zwiebelsuppe à la Catalana
- Bacalau mit Pilpil-Sauce
- Champignon-Spinat in Blätterteig
- Mille-Feuilles mit Birnen und Rotwein

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

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Katalanische Küche - Wintermenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Di. 21.11.2017, 18.30 - 21.30 Uhr

- Entenconfit mit Gemüse auf Törtchen
- Gemüseeintopf mit Artischocken und Bohnenkernen
- Filet Mignon mit Apfelpüree
- Bananentörtchen mit Honig und Zimt

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

Bei [mehr] 
Der Kurs ist ausgebucht. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie auf die Warteliste gesetzt werden möchten.


Französische Küche - Cuisine de saison

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Mo. 25.09.2017, 18.30 - 21.30 Uhr

- Cake mit Zucchini und "Vache qui rit"
- Gemüse-Curry
- Fisch in Papillottes
- Clafoutis mit Kirschen

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird [mehr] 
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Französische Küche - Menu de pommes

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Di. 14.11.2017, 18.30 - 21.30 Uhr

- Petersilienwurzel-Apfelcrèmesuppe
- Kalbfleisch mit zweierlei Äpfeln
- Apfelcroustade mit Orangen und Cointreau
- Eingelegte Äpfel und Caramel-Tatin

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

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Französische Küche - Weihnachtsmenü

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Do. 14.12.2017, 18.30 - 21.30 Uhr

- Orangenwein-Aperetif
- Blätterteigpastete mit Birnen und Weißwurst
- Rinderfilet mit Preiselbeeren und Feigen
- Schoko-Maronen-Macarons

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

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Türkischer Brunch

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Fr. 08.09.2017, 19.00 - 22.00 Uhr

Die türkische Küche hat eine lange Geschichte mit Einflüssen indischer, persischer und arabischer Kochtraditionen. Die Vielfalt der verschiedenen Esskulturen führt zu der heutigen charakteristischen türkischen Küche.

Die Lebensmittelumlage von ca. [mehr] 
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Türkisches Fingerfood

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Mo. 13.11.2017, 19.00 - 22.00 Uhr

Die türkische Küche hat eine lange Geschichte mit Einflüssen indischer, persischer und arabischer Kochtraditionen. Die Vielfalt der verschiedenen Esskulturen führt zu der heutigen charakteristischen türkischen Küche.

Die Lebensmittelumlage von ca. [mehr] 
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Chinesische Hausfrauenküche

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Mi. 06.09.2017, 18.30 - 21.30 Uhr

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird eine Lebensmittelumlage von 8 € abgebucht.

Bitte bringen Sie bei Bedarf eine Schürze mit. 


Chinesisches Mondfest

FBS Scharpenberg 1b, Raum 11, Mo. 16.10.2017, 18.30 - 21.30 Uhr

Die Lebensmittelumlage von ca. 8 € bis 12 € wird im Kurs eingenommen.

Bei einer Absage später als drei Tage vor Kursbeginn wird eine Lebensmittelumlage von 8 € abgebucht.

Bitte bringen Sie bei Bedarf eine Schürze mit. 



 
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